Si un contenu solide, liquide et gazeux est ajouté à la matière première, cela s'appelle un dosage volumétrique, également appelé dosage volumétrique. C'est le processus d'ajout ou de retrait d'un certain volume de matière première dans l'unité ou la recette. S'il n'y a pas de sensibilité extrême, on peut citer l'injection doseuse volumétrique.